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今回の千趣会の手作りスイーツ。

え〜…クランベリーコーンマフィン。
ま　た　マ　フ　ィ　ン　か　！
まぁ今回は前のよりは一つの大きさがちょっと大きいし、手順もかなり簡単だったので時間はそうかからなかった…焼き時間入れて30分くらいだったけども。

先日のマフィン自作が案外うまく行ったので今度はスコーンに挑戦してみようかと思っている今日この頃。

今日も今日とてお菓子作り。
先日のマフィンが粉っぽかったのでリベンジマッチw

出来上がりはこんな感じ。

割ってみた。

しっとりふわふわに焼き上がって大満足。

参考サイト：某公共放送の某ガッテンw

iMacが入院しても日常は続くということで。

気晴らしにお菓子を。
千趣会の手作りスイーツのパンプキンマフィン。
もうちょっと一つ一つが大きいのかと思ってたんだけど、まぁこのくらいでちょうどいいのかなと食べてみて思ったり。
前回もそうだったけど、案外甘くない。
あと、これは作るほうの問題だと思うのだけど…やっぱりちょっと粉っぽい（汗

今回は紅茶で…Fortnum&MasonのRoyalBlendを淹れてみました。
でも、観てるDVDは「ええねんOSAKANグラフィティ」だったりする…ケーやんが爽やか過ぎて爆笑。

キャベツ半分はちょっと多かった…
が、久しぶりに「もう入りません」状態になれましたw
ひき肉のそぼろの作り方がわからなくて実家に電話しました…食べたかったんだもん。
ちょい薄めだけど懐かしい味がしました。
鮭は半身のさらにまた半分の状態のを買ってきたのだけど、残りはきっちり骨取って冷凍してあります。
カボチャも食べたかったんだー、時期だしね。

…さて、お腹キツくて辛いのだけど、これから後片付けです。

本日の朝食。

春キャベツが安かったので思わずひと玉買ってしまったのが運の尽き、毎日食べるはめに。
ただ、煮込んだりすると何とも言えず甘いのが多少病みつきになりそうな予感。
卵二個使いのオムレツはコレステロールが高すぎるという指摘を受けたので、１個にしてみました。

朝食を摂るようになって約一月、不思議なもので今までどうやっても食べる気が起きなかったのが嘘のようにお腹が空くようになった。
で、たぶん量的にたくさん食べてるせいもあると思うのだけど、お昼まで保つようになった。

問題は…その分重くなっていやしないかってことなんだけど。

ブランチ。
昨日茹でた鳥はむが出来上がってたので早速サラダで。
チーズオムレツもどきは最近のマイブーム。
苦労したのは、レモンマーマレードの瓶の蓋を開ける事。

ひな祭りは終わったけど。
お腹が空いた時に買い物に行っちゃいけないよね！
桜餅よりうぐいす餅が好き。

鉄腕DASH！で納豆を見たら食べたくなったので。
っていうか、おやつ食べ過ぎたせいでこの量以上は食べる気がしなかったのはここだけの話。

サーモンのはらす（標準語ではハラミ？）が安かったのでキノコとホイル焼きにしようと思った…ら。
アルミホイルがなかった…＿|￣|○
…ので、クッキングペーパーで代用。
本日のメニュー、素材の勝ち。
紙包み焼きの方は、サーモンにちょっとお酒を振って塩こしょうしただけ。
お酒のせいか生臭くもなく、ポン酢で美味しくいただけました。
汁物は例によって冷蔵庫整理のくず野菜入りなんちゃって豚汁。

…こんなもんでよろしい？w＞某嬢

数ヶ月ぶりの平日の朝食。
…単にピザっぽいトーストってだけの話ですが。
今日もし天気荒れたらごめんね。

冷蔵庫整理。

実だくさんの汁物が好き。豚汁とかお雑煮とか。
本日の汁物の具一覧：ジャガイモ、人参、大根、白菜、もやし、椎茸、豚バラ、高野豆腐。
ホッケは３枚298円で売ってたのでついw
大根と鶏モモの煮物は…マイブーム再びってことで。

う〜ん、やっぱり青みが足りない…っつかないなぁ。

キャベツが大量にあったので日曜日にコトコト煮込んで出来合いのトマトソースと合わせてミネストローネ風に。
何の脈絡もないおかず構成となっておりますがそこはそれ、空腹で帰って来てすぐ用意できるものを集めたらこんな感じってことで（´д｀；
焼売は美幌は点香苑の肉焼売と海老焼売。ホームフリージングをレンジ解凍でも(ﾟД ﾟ)ｳﾏｰ。

大根がおいしい季節となりました。
よって本日は鳥ももと一緒に炊いてみました。

…飯ネタしかねえな、最近…

元ネタは再び本日のスープカレーのスープ。
ただし、今日はご飯じゃなくてパスタで。

…パスタで食うには具が大きすぎた…orz